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Wine Miniatures 

With more than 6000 year old history of viniculture, the oldest mentions of wine can be traced back to Armenia where grapes were grown in vast fields. 

Wine is an alcoholic drink made from fermented grapes. Depending on the variety of grapes and the region, the process of wine-making goes through the following steps: collection of high quality grapes either by manual picking or by using machines. These grapes are then crushed where they are separted from the skins and seeds for the fermentation process. The juice which is extracted as a result of crushing goes into the fermentation process where sugar converts into alcohol. Depending on the type and flavour preferred by the winemaker, this juice is then aged for several months or sometimes years in wooden or oak barrels. Wine comes in various types including white wine, red wine and rose wine. Wine can be paired with food to enhance the dining experience or simply consumed straight. 

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